Sep heeft zijn opleiding Built environment: Bouwtechnische bedrijfskunde gevolgd aan de Hogeschool van Amsterdam, met als specialisatie Assetmanagement. In september 2021 begon hij als stagiair bij Spring Valuations. Gedurende deze periode heeft hij met succes zijn afstudeerscriptie geschreven, waarin hij de effecten van de veranderende wet- en regelgeving met betrekking tot het energielabel voor kantoorvastgoed van beleggers heeft onderzocht.
Na het afronden van zijn stage is Sep parttime blijven werken. Vanaf 1 augustus 2023 heeft hij zijn betrokkenheid vergroot door fulltime in dienst te treden bij het Spring Valuations Team. In deze rol richt hij zich op het adviseren van vastgoedeigenaren bij de waardebepaling van vastgoed.